Capsules gourmandes

Les Expériences signées Chez Scott

À certaines périodes de l’année, la famille Etchelecu nous accueille à la Ferme Etchelecu à Sames (à la croisée des chemins du Pays Basque, des Landes et du Béarn) pour des rencontres ouvertes.

Des moments simples et sincères où se croisent habitants, producteurs, amis de passage et invités curieux de découvrir l’esprit du lieu.

Ces rencontres peuvent prendre différentes formes : repas imaginés par le chef Scott Serrato, conversations autour d’un produit ou d’un paysage, ou encore des capsules gourmandes à partager sur place ou à emporter.


Toujours dans l’esprit du lieu.

Les prochaines rencontres seront annoncées au fil des saisons sur cette page !

Exemples de rencontres
– Repas de saison à la ferme
– Rencontres avec des producteurs
– Conversations autour d’un produit
– Capsules gourmandes à emporter
– Moments partagés autour de la table