Les Expériences signées Chez Scott

À certaines périodes de l’année, la famille Etchelecu nous accueille à la Ferme Etchelecu, à Sames — à la croisée du Pays Basque, des Landes et du Béarn.

Un lieu vivant, ouvert, ancré dans son territoire.

Nous y proposons des rencontres ouvertes, simples et sincères,
où se croisent habitants, producteurs, amis de passage et curieux.

Des moments pour se retrouver autrement.

Ces rencontres prennent différentes formes :
– repas de saison imaginés par le chef Scott Serrato
– échanges autour d’un produit, d’un paysage, d’un geste
– capsules gourmandes à partager sur place ou à emporter

Toujours dans l’esprit du lieu :
prendre le temps, goûter, échanger, être ensemble.

Invitations à la Ferme

Des capsules gourmandes et éphémères.
Des parenthèses pour ralentir et savourer : le temps, les produits, les échanges, les gens.

📅 Prochaines invitations

🌿 Mai — Le goût du printemps

• Samedi 9 mai — 12h30
• Samedi 16 mai — 12h30
• Samedi 23 mai — 12h30

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☀️ Juin — Prémices d’été

• Samedi 6 juin — 12h30
• Samedi 20 juin — 12h30
• Samedi 27 juin — 12h30

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Invitation à la Ferme – Le goût du Printemps

À la ferme Etchelecu, on ouvre une parenthèse.

Un moment pour prendre le temps, autour de la cuisine, des herbes et de la saison.
On se retrouve à table, on partage les plats, on goûte, on échange, on laisse faire. Les produits et les herbes aromatiques sont au cœur de ce moment … Ils racontent le printemps, les gestes et le goût.

Ce n’est pas un déjeuner classique, c’est un moment à vivre, simplement.

Prochaines dates :
– Samedi 9 mai 2026
– Samedi 16 mai 2026
– Samedi 23 mai 2026

Horaire : à partir de 12h30
Lieu : Ferme Etchelecu, 64520 Sames
Places : limitées
Tarif : 65€ (inclus découverte des serres, une boisson signature et le repas à partager)
En option : Accord vin

Réservation

Par mail : sabrina@chezscott.fr – Information par téléphone : 06 17 23 51 66