Les Expériences signées Chez Scott

À certaines périodes de l’année, la famille Etchelecu nous accueille à la Ferme Etchelecu, à Sames — à la croisée du Pays Basque, des Landes et du Béarn.

Un lieu vivant, ouvert et ancré dans son territoire.

Nous y proposons des rencontres simples et sincères, où se croisent habitants, producteurs, amis de passage et curieux.

Repas de saison imaginés par le chef Scott Serrato, échanges autour d’un produit ou d’un paysage, capsules gourmandes à partager sur place.

Toujours dans l’esprit du lieu :
prendre le temps, goûter, échanger, être ensemble.

Invitations à la Ferme

Invitation à la Ferme – Les parenthèses longues

À la ferme Etchelecu, on ouvre une parenthèse.

Un moment pour prendre le temps, autour de la cuisine, des herbes et de la saison.
On se retrouve à table, on partage les plats, on goûte, on échange, on laisse faire. Les produits et les herbes aromatiques sont au cœur de ce moment … Ils racontent le printemps, les gestes et le goût.

Ce n’est pas un déjeuner classique, c’est un moment à vivre, simplement.

Prochaines dates

Mai — Le goût du printemps

• Samedi 16 mai — 12h30
• Dimanche 31 mai – Menu ‘Fête des Mères’ – 50€ par convive — 12h30

Juin — Prémices d’été

• Samedi 6 juin — 12h30
• Samedi 20 juin — 12h30
• Samedi 27 juin — 12h30

Informations pratiques

Lieu : Ferme Etchelecu, 64520 Sames
Places : limitées
Tarif : 65€ (inclus découverte des serres, une boisson signature et le repas à partager)

Réservation

Les places étant limitées, nous vous invitons à effectuer une demande de réservation via le formulaire ci-dessous. Les réservations sont confirmées par email sous 24 à 48h. A bientôt

Par mail : sabrina@chezscott.fr – Information par téléphone : 06 17 23 51 66